衡水古称桃县，唐中宗神龙年间，大诗人王之涣曾在桃县任主薄。据说王之涣非常喜爱老 白干酒，吟诗作赋时，常要饮酒助兴。相传王主薄还请鲁班的徒弟喝过老白干酒，那横亘 桃城，古石嶙峋的券孔老拱桥，便是鲁班的徒弟酣饮老白干酒后，酩酊之中露绝术，妙手 建筑而成，并且顺手牵羊不知从哪方挪来一尊青石麒麟，至今还蹲在老石桥头。衡水人至 今有口皆碑，感戴王之涣的政绩功德和鲁班徒弟的神工绝艺，认为酒还是请这样的官喝！
河北衡水张衡酿酒有限公司，地处华北平原腹地，东临世界的京杭大运河畔 ，西靠清凉江畔，位于河北省衡水市东南故城县，是商品粮生产基地，丰富的农业资 源，良好的自然环境，独特的气候条件，为酿酒业提供了得天独厚的条件。
衡水张衡老白干酒的酿造历史悠久，源远流长。其历史追溯到汉代，天下于唐代，正 式定名于明代，外销世界于近代，发展提高于当代。早在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品 的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响(在清代名著《镜花缘》中便有“ 冀州衡水酒”名句)，诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿。直到宋代，衡水的酿造业依 然兴旺不衰，传有“开坛十里香，飞芳干家醉”的故事佳话。到了明代，衡水酒的质量更高 ，有了“隔壁三家醉，开坛十里香”、“闻香下马，知味停车”、“名驰冀北三千里，味压江南 家”等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒被大家称赞为：“真洁、好干!”，后取名“ 老白干”。“老”指其生产历史悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水 份，即纯，这三个字准确地概括了衡水酒的特点。之后，衡水酒便以“闻着清香，入口甜香 ，饮后余香”这三香著称扬名。
张衡老白干酒使用传统的酿造工艺，其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖 化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温 入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一 般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型 风格。今天的衡水张衡人在秉承传统酿造工艺的同时，结合现代科学技术，不断研究探索 与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水张衡老白干酒以其典 型风格矗立于中华酒林。
台湾高粱酒承袭传统古法之酿酒技术，并结合经验与现代化设备所酿造的高粱酒，经五年 以上长期地窖贮存，窖内先天自然之阴冷空气使酒中成分在长年相互调和吸收后自然醇化 ，并经老师傅的精心勾兑调配、去芜存菁，酒质芳香、甘冽、醇厚适口，酒龄越长风味愈 显香郁醇和，回甜愈陈愈香，乃有酒中**台湾高粱酒。
“励志照亮人生，创业改变命运”， 衡水张衡酿酒有限公司诚挚欢迎广大新老客户及各界朋 友来厂参观考察，洽谈业务，共谋发展。
公司名称：河北衡水张衡酿酒有限公司
招商电话：15631898997 王总、18631872299 张总
网址：hszh.9998.TV