一代代衡水老白干人继承传统、科技创新、诚信服务、追求，造就了今天的河北衡水张衡酿酒有限公司，丰富的农业资源，良好的自然环境，独特的气候条件，为酿酒业提供了得天独厚的条件，也为衡水老白干，酿造了千年的美名。
1915年巴拿马万国博览会甲等金奖，不是酱香酒而是老白干。衡水老白干传承千年，口感甘洌清雅。其酿酒工艺，入选非物质文化遗产，地缸发酵，隔绝杂质，杂醇油含量低，饮后不上头，才是真正的衡水老白干。
衡水老白干有其清香的特点主要因于其选择酿造原料及工艺。衡水老白干选用当地优质高粱为主料，用精选小麦酿制的清花曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，经过精心勾兑，并储存半年以上，因此有味浓而不烈，入口回味等良好特点，也造就了衡水老白干芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
今天的老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。杜子端先生云：“酒仙能饮衡水酒，诗圣不再醉他乡”。斯言诚哉，美哉。
“励志照亮人生，创业改变命运”， 衡水张衡酿酒有限公司诚挚欢迎广大新老客户及各界朋友来厂参观考察，洽谈业务，共谋发展！
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